Vino e sport: i dilettanti con Gian Maria Ciman

Vino e sport: ruki. Cosa c'entra la "matricola" con il mondo del vino? L'abbiamo chiesto all'enologo Gian Maria Ciman che con due colleghi ha dato vita al nuovo progetto Ruki, vini giovani e moderni ma al contempo rispettosi di tradizione e territorio.